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小青瓜炒油豆腐腊鸭腿

菜谱编号:398-591
小青瓜炒油豆腐腊鸭腿是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小青瓜炒油豆腐腊鸭腿”。
小青瓜炒油豆腐腊鸭腿
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
腊鸭腿:170克油豆腐:110克
小青瓜:290克--
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
味精:适量--

小青瓜炒油豆腐腊鸭腿的做法步骤

  • 第四步:将油豆腐放在案板上切开。
  • 第七步:然后,合入小青瓜翻炒翻炒。
  • 第一步:材:食材:腊鸭腿(已清洗)、油豆腐、小青瓜(已清洗)
  • 第八步:最后,加适量的酱油。
  • 第二步:将腊鸭腿放在案板上剁成块,待用。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第六步:接着,加适量的清水煮开煮上10分钟。
  • 第十步:加适量的味精。
  • 第三步:将小青瓜放在案板上切成片,待用。
  • 第十一步:调味炒匀即成。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸭腿和切开的油豆腐翻炒一下。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸭腿油豆腐豆腐

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