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木耳肉丝

菜谱编号:398-960
木耳肉丝是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳肉丝”。
木耳肉丝
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
里脊肉:100克干木耳:1把
辅助料用量
生抽:1勺蚝油:半勺
食盐:少许大蒜:1瓣
木薯粉:1勺--

木耳肉丝的做法步骤

  • 第八步:木耳肉丝。
  • 第四步:将锅洗净,重新烧热下油,放入木耳翻炒,加少量水,炒三四分钟。
  • 第一步:干木耳泡发,撕成小块。
  • 第二步:里脊肉切丝,放入蒜片,木薯粉,加少量水搅匀浆制。
  • 第三步:炒锅烧热下油,放入肉丝迅速划散,肉丝变色盛出。
  • 第六步:放半勺蚝油。
  • 第七步:放一勺生抽,少许食盐。
  • 第五步:将肉丝倒回锅中翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:木耳

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