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荠菜水饺

菜谱编号:398-974
荠菜水饺是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜水饺”。
荠菜水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

对饺子总有一种特殊的情怀,皮薄馅大,一口一个,幸福满满!今来一款:荠菜水饺,荤素搭配,让味蕾也体验春天的气息!

荠菜水饺主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量荠菜:适量
猪肉:适量葱:适量
温水:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
姜粉:适量五香粉:适量
鸡蛋:一个--

荠菜水饺的做法步骤

  • 第十二步:成品图。
  • 第八步:依次包好备用。
  • 第十步:搭配红油醋汁和腊八蒜,那叫一个完美!
  • 第七步:开始包饺子喽,翠绿绿的馅好有营养。
  • 第二步:猪肉和荠菜洗净备用。
  • 第四步:猪肉绞成肉馅加鸡蛋,五香粉和姜粉一个方面方向搅拌上劲。
  • 第十一步:家常美味,请您品鉴。
  • 第三步:荠菜入锅汆烫捞出,攥出一点水分,不能太干哦。
  • 第一步:取适量面粉,加温水和成面团醒至,多有几次。
  • 第五步:荠菜和葱改刀切碎同肉馅放一起,锅入油烧热倒入,加盐搅拌均匀备用。
  • 第九步:入开水锅煮三开盛出。
  • 第六步:面团搓条改到同等大小的剂子擀皮。
  • 荠菜水饺做法技巧/窍门/补充说明:

    荠菜去水是不能攥得太干,影响口感!祝您愉快!

    相关食材:荠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的荠菜水饺。

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