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#春食野菜香# 荠菜鸡蛋摊饼

菜谱编号：281-967

#春食野菜香# 荠菜鸡蛋摊饼是【家yao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香# 荠菜鸡蛋摊饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

才发现，这荠菜居然是百搭呢～

#春食野菜香# 荠菜鸡蛋摊饼主厨：家yao

第十步：装饰。。。

第二步：荠菜择净、洗净，烧开水焯。。。

第八步：倒入蛋液～小火先一面煎，再小心反面，煎另一面。。。

第四步：攥出，切碎。。。

第七步：炒锅烧热放玉米油。。。

第五步：打鸡蛋，放入切碎的荠菜。。。

第十一步：好吃。。。

第九步：另一面煎好，装盘。。。

第六步：打匀。。。

第三步：过凉水。。。

第一步：食材:荠菜(这是摆样子，其实比这多)、鸡蛋。。。

第十二步：好吃。。。

#春食野菜香# 荠菜鸡蛋摊饼做法技巧/窍门/补充说明：

小火，小心翻。。。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：鸡蛋荠菜

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