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三汁焖鸡

菜谱编号:399-027
三汁焖鸡是【云裳蝶舞】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三汁焖鸡”。
三汁焖鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道简单下饭的菜,好吃?

三汁焖鸡主厨:云裳蝶舞

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:6只--
辅助料用量
土豆:一颗胡萝卜:半颗
洋葱:半颗青椒:一颗
蒜瓣:6颗干辣椒:4颗
蕃茄酱:2勺蚝油:2勺
味极鲜:2勺黄豆酱:2勺
糖:5克鸡精:2克
淀粉:1勺辣椒:适量

三汁焖鸡的做法步骤

  • 第一步:鸡翅划三刀,倒入少许味极鲜、料酒和姜片腌制一小时
  • 第六步:铺上腌好的鸡翅倒上酱料抹平,表面撒一层黑胡椒
  • 第七步:盖上锅盖小火焖12分钟出锅即可
  • 第三步:蕃茄酱+豆瓣酱+蚝油+味极鲜各2勺,拌入白糖5克?鸡精2克?淀粉1勺拌匀备用
  • 第四步:锅内倒入少许油,放入蒜瓣和辣椒煸香
  • 第二步:食材切小块,加入盐和辣椒粉拌匀
  • 第五步:倒入拌好的食材铺平
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三汁焖鸡。

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