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椒盐盘丝饼

菜谱编号:399-081
椒盐盘丝饼是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐盘丝饼”。
椒盐盘丝饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今来一款自制饼,椒盐口的,超级好吃!操作简单,家常美味,请您品鉴

椒盐盘丝饼主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量温水:适量
辅助料用量
椒盐:适量油:适量

椒盐盘丝饼的做法步骤

  • 第二步:醒好后的面团搓条改刀。
  • 第一步:取适量面粉加入温水,和成稍软一点的面团,醒至三十分钟。
  • 第五步:从一侧卷起,盘好。
  • 第四步:切成细丝备用。
  • 第七步:平底锅入油烧热放入饼坯。
  • 第三步:擀开抹油,放入椒盐,均匀涂抹。
  • 第八步:小火慢煎两面金黄,多翻几次。
  • 第十步:成品图。
  • 第六步:用擀面杖擀成薄饼。
  • 第九步:家常美味完美呈现。
  • 椒盐盘丝饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面一定和的稍软一点,口感才美呢!

    相关食材:椒盐

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