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炝拌金针菇

菜谱编号:399-106
炝拌金针菇是【可口的苹果汁】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌金针菇”。
炝拌金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金针菇的做法有很多,我唯独喜欢凉拌,今天介绍一种炝拌的方法。

炝拌金针菇主厨:可口的苹果汁

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:一颗--
辅助料用量
绿辣椒:一颗红辣椒:3个
豆豉蒸鱼汁:适量蒜瓣:适量

炝拌金针菇的做法步骤

  • 第三步:焯好。
  • 第十步:美食出锅。
  • 第五步:将金针菇控水,撰干,辅料洒在金针菇上。
  • 第二步:将金针菇放入水中焯。
  • 第六步:准备辣椒。
  • 第四步:放入凉水中冷却,准备辅料。
  • 第九步:将调好的料撒在金针菇上。
  • 第一步:将金针菇的根儿去掉。
  • 第八步:炸锅。
  • 第七步:准备豆豉汁。
  • 第十一步:拌匀以后,等待吃饭。
  • 相关食材:金针菇

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