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木耳烧鸡

菜谱编号:399-170
木耳烧鸡是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳烧鸡”。
木耳烧鸡
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:半只--
辅助料用量
木耳:适量辣椒:适量
大蒜:适量生姜:适量
料酒:适量酱油:适量
生抽:适量八角:适量
花椒:适量--

木耳烧鸡的做法步骤

  • 第七步:加入温水盐盖锅焖煮。
  • 第六步:加入木耳酱油翻炒均匀。
  • 第二步:木耳提前泡发辣椒生姜切丝备用。
  • 第九步:装盘。
  • 第五步:加入适量料酒翻炒片刻。
  • 第一步:鸡肉清洗干净切块备用。
  • 第三步:锅中倒入少许油爆炒鸡肉。
  • 第八步:加入小米辣椒翻炒均匀出锅。
  • 第四步:鸡肉煸炒出油加入辣椒八角花椒生姜一起翻炒。
  • 相关食材:木耳

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