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“润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤

菜谱编号:399-171
“润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤”。
“润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款汤必须是活鸡宰杀现做,不焯水,用紫砂锅炖几小时,不添加任何调味品,那叫一个香呀,加了佐料的,味道就变了哈。

而且,必须用纯净水,别问为什么,跟泡茶一个道理。

“润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
芦花大公鸡:1只灵芝:1朵
竹荪:5棵--
辅助料用量
纯净水:适量--

“润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤的做法步骤

  • 第十一步:再炖1小时即可。
  • 第九步:取几朵洗净。
  • 第三步:放纯净水。
  • 第八步:买来忘了,过了一年了,看见美友的竹荪汤突然想起来了。
  • 第一步:在活禽店买的芦花大公鸡,商家给宰杀好,拿回来洗净。洗一朵灵芝。
  • 第七步:取竹荪。
  • 第六步:炖3小时的样子。
  • 第二步:放紫砂煲中。
  • 第十步:放鸡汤内。
  • 第四步:水差不多和食材持平。
  • 第十二步:成品。
  • 第五步:选自动控制。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:竹荪灵芝

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