灵芝猪骨汤
灵芝猪骨汤是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灵芝猪骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪骨配灵芝、具有补中益气、补肺益肾、养心安神的功效。其中灵芝具有保护肝细胞、降血糖、调节植物神经衰弱、失眠、食欲不振等症,亦可治疗慢性肝炎、高血压病、高胆固醇病、冠心病等。(展开)
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪大骨:750克 | 灵芝:20克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 姜:适量 |
葱:适量 | 料酒:适量 |
灵芝猪骨汤的做法步骤
灵芝猪骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·大骨头要用清水浸去些血水再焯。
2·因为是哺乳期吃的,所以浮油尽量去掉,调料尽量少放,保持清淡。
3·此汤非常适合睡眠不好的产后妈妈吃。
相关食材:灵芝