蒜蓉茼蒿炒磷虾
蒜蓉茼蒿炒磷虾是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉茼蒿炒磷虾”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茼蒿:200克 | 磷虾:50克 |
蒜:20克 | -- |
辅助料用量 | |
油:1勺 | 盐:1匙 |
味精:0·2匙 | -- |
蒜蓉茼蒿炒磷虾的做法步骤
蒜蓉茼蒿炒磷虾做法技巧/窍门/补充说明:
茼蒿俗称蓬蒿,是一种食用蔬菜,菊科,一年生或两年生草本、高达1m,茎直立,柔软无毛,淡绿色,叶倒卵形、褐色,性喜冷凉,春、秋皆可栽培,原产中国,南北各地普遍栽培。嫩叶、嫩茎可作蔬菜。每100g可食部位中含蛋白质1·9g、膳食纤维1·2g、胡萝卜素1510μg、维生素C18mg,还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。