冰糖雪梨
冰糖雪梨是【Depelec德普】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖雪梨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
惊蛰,二十四节气中的第三个,标志着仲夏时节的开始。民间有惊蛰吃梨的习俗,春天天气干燥,梨又有去燥润肺的功效,人们认为惊蛰时节,应该适当多吃梨,或者喝梨汤等等,意即“吃梨消百病”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
雪梨:4个 | 银耳:适量 |
辅助料用量 | |
枸杞:红枣 | 冰糖:清水 |