当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌茄子皮

凉拌茄子皮

菜谱编号:399-840
凉拌茄子皮是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌茄子皮”。
凉拌茄子皮
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子皮:适量--
辅助料用量
蒜:1瓣香菜:1棵
陈醋:1勺生抽:1勺
糖:半勺盐:适量
植物油:适量辣椒粉:1勺(微辣)
小葱:1棵--

凉拌茄子皮的做法步骤

  • 第一步:茄子皮适量。
  • 第六步:沥干水分放入容器里。
  • 第十一步:把调味汁浇在茄子皮上。
  • 第三步:下茄子皮。
  • 第四步:把茄子皮煮熟。
  • 第八步:锅里注油烧至冒青烟。
  • 第七步:小碗里加蒜末,葱末、香菜末,辣椒粉。
  • 第二步:锅里坐水烧开,加点盐。
  • 第十步:加入糖,醋、生抽、盐拌匀。
  • 第九步:把热油浇入小碗里,拌匀。
  • 第五步:捞出过凉水。
  • 第十二步:拌匀即可。
  • 相关食材:茄子

    凉拌茄子皮菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【烟雨心灵】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌茄子皮。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜