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陈皮莲藕丸子

菜谱编号:399-946
陈皮莲藕丸子是【吾爱返寻味】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“陈皮莲藕丸子”。
陈皮莲藕丸子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉馅:500克莲藕:2 个
陈皮:适量荷叶:一张
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
鸡粉:少许糖:少许
油:适量葱花:少许

陈皮莲藕丸子的做法步骤

  • 第八步:用手搅拌均匀起筋即可。
  • 第十一步:大火水烧开后把蒸笼放上锅中蒸20分钟。
  • 第二步:陈皮。
  • 第十步:把肉馅挤成一个个丸子。
  • 第七步:把所有调味料加入。
  • 第六步:把打好莲藕陈皮泥加入肉馅中。
  • 第十二步:撒上葱花就可以出锅了。
  • 第九步:把荷叶剪开铺在蒸笼上。
  • 第四步:荷叶和陈皮放温水里泡上15分钟。
  • 第五步:莲藕去皮切小块和陈皮一起放进搅拌器。
  • 第三步:肉馅。
  • 第一步:所需的材料。
  • 相关食材:莲藕陈皮

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