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雪菜马头鱼

菜谱编号:399-964
雪菜马头鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜马头鱼”。
雪菜马头鱼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
马头鱼:1条雪菜:100克
辅助料用量
姜片:适量料酒:适量
鸡精:适量--

雪菜马头鱼的做法步骤

  • 第九步:接着,加一些清水煮开。
  • 第一步:食材:马头鱼
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 第十步:然后,合入雪菜翻动一下煮开。
  • 第四步:将马头鱼去头去尾去内脏洗净、捞出。
  • 第十一步:最后,加点鸡精。
  • 第五步:用剪刀剪开,待用。
  • 第八步:随后,下入马头鱼,加点料酒翻动一下。
  • 第六步:将雪菜放在案板上切碎,待用。
  • 第十二步:翻匀,即成。
  • 第二步:雪菜(已清洗)
  • 第三步:姜片
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:雪菜

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