当前位置:首页 > 菜谱大全 > 愚人节的菜肴——雪菜红烧大肠

愚人节的菜肴——雪菜红烧大肠

菜谱编号:020-462
愚人节的菜肴——雪菜红烧大肠是【豆豆胡】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“愚人节的菜肴——雪菜红烧大肠”。
愚人节的菜肴——雪菜红烧大肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天中午的菜肴,PP主要负责清洗大肠,这个也需要大概1小时左右,要洗得非常干净。我呢,主要是做这个菜咯!

愚人节的菜肴——雪菜红烧大肠主厨:豆豆胡

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪大肠:适量雪菜:适量
辅助料用量
姜:适量葱:适量
辣椒:适量大蒜:适量
料酒:适量糖:适量
鸡精:适量白醋:适量
生抽:适量老抽:适量

愚人节的菜肴——雪菜红烧大肠的做法步骤

  • 第二步:第二步,把姜、大蒜、葱、辣椒等切好放入盘中。
  • 第一步:第一步,大肠清洗干净,然后锅内倒水烧开,倒入大肠煮20分钟后,盛到篮子里;再用清水冲洗后,切成3cm小段备用。
  • 第四步:第四步,把大蒜、姜等爆炒出香味,倒入大肠,炒至大肠微黄,倒入雪菜,加水大火煮至沸腾,倒入料酒、生抽、老抽,小火闷10分钟左右即可。
  • 第三步:第三步,把雪菜切好,锅内倒少量油,然后清炒一会儿,盛入盘中。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:雪菜

    愚人节的菜肴——雪菜红烧大肠菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【豆豆胡】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的愚人节的菜肴——雪菜红烧大肠。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜