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儿菜炒肉片

菜谱编号:400-101
儿菜炒肉片是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿菜炒肉片”。
儿菜炒肉片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
里脊肉:适量儿菜:适量
淀粉:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量

儿菜炒肉片的做法步骤

  • 第二步:儿菜切片。
  • 第五步:装盘。
  • 第一步:里脊肉切片,加淀粉、料酒、生抽拌匀腌制10分钟。
  • 第四步:放入儿菜翻炒,加入少许水烧3分钟。
  • 第三步:锅中放油,下入肉片翻炒变色。
  • 相关食材:儿菜

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