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鸡排

菜谱编号:400-204
鸡排是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡排”。
鸡排
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:1个--
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量
姜片:适量鸡蛋:1个
淀粉:适量面包糠:适量
椒盐粉:适量老抽:适量
生抽:适量--

鸡排的做法步骤

  • 第四步:取鸡肉片均匀沾上一层玉米淀粉。
  • 第三步:将鸡肉抓匀后静置30分钟腌制入味。
  • 第九步:烤好的鸡肉取出切块即可食用。
  • 第十一步:成品
  • 第六步:再沾上一层面包糠。
  • 第七步:将所有鸡肉片处理好后铺在烤盘上,烤盘铺一层油纸。
  • 第五步:再均匀的裹上一层鸡蛋液。
  • 第十步:成品
  • 第二步:鸡肉加入盐,椒盐粉,姜片,蚝油,生抽,老抽。
  • 第一步:买的新鲜的鸡片出鸡胸肉和鸡胸肉。
  • 第八步:烤箱上火180度风炉烤30分钟左右,中间要打开烤箱将鸡肉翻面继续烤,烤至熟即可(烤箱温度和时间请依据自家烤箱设定)。
  • 菜谱标签:家常菜小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡排。

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