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菜卷

菜谱编号:400-215
菜卷是【景_5Fwl】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜卷”。
菜卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天到了,各种青菜野菜,都可以卷成菜卷吃。蒸的东西,营养又健康。

菜卷主厨:景_5Fwl

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:两碗绿豆芽:一块钱
豆腐:一块钱白菜:半个
韭菜:一把--
辅助料用量
油:适量盐:适量
五香粉:适量姜末:适量

菜卷的做法步骤

  • 第四步:卷起来,如图,两头按压。
  • 第二步:趁醒面的时候,把菜馅做好。
  • 第一步:温水和好面,醒一会,做成一个一个小面团,一个面团裹一个菜卷。
  • 第三步:面团擀开,铺上菜馅。
  • 第五步:上笼蒸,十五分钟即可。
  • 菜卷做法技巧/窍门/补充说明:

    如果不想和面,买面条的地方一般有买面片,买来直接做也可以。菜多放点,虽然难裹,吃的时候好吃。谢谢了,第一次发菜谱?。

    菜谱标签:家常菜主食早餐

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