水墨奶油卷
水墨奶油卷是【凤梨娜娜】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水墨奶油卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
水墨花纹,每次都给你不同的感觉。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:5个 | 玉米油:45克 |
牛奶:45克 | 低粉:50克 |
糖:40克 | 可可粉:15克 |
热水:25—30克 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬汁:适量 | 淡奶油:300克 |
细砂糖:30克 | -- |
水墨奶油卷的做法步骤
水墨奶油卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、可可蛋糊加入到原味蛋糊中,不可搅拌过多。
2、O型卷不建议减少淡奶油的量。
相关食材:奶油