当前位置:首页 > 菜谱大全 > 可可奶油小方

可可奶油小方

菜谱编号:105-124
可可奶油小方是【xy妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可奶油小方”。
可可奶油小方
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:6个低粉:60克
可可粉:30克玉米油:70克
牛奶:80克糖粉:20克(蛋黄)
白错:几滴--
辅助料用量
淡奶油:180克糖粉:18克

可可奶油小方的做法步骤

  • 第七步:7、等分成8块
  • 第五步:5、如图,把另外一块蛋糕放在上面。
  • 第三步:3、蛋糕底面朝上,四边修整一下,等分成均匀的两片
  • 第一步:1、把拌匀的蛋糕液倒入铺好油纸的烤盘
  • 第六步:6、再均匀的涂抹上打发好的淡奶油
  • 第二步:2、烤箱140度预热,放入中层烤25分钟左右,取出放在烤架上放凉
  • 第九步:成品照
  • 第四步:4、淡奶油加入糖粉后打发,均匀的涂抹在其中的一块蛋糕上。
  • 第八步:8、用裱花袋装入剩下的淡奶油,每块小方上裱上喜欢的花样
  • 可可奶油小方做法技巧/窍门/补充说明:

    烘焙:中层,140度,25分钟
    做法:可以参照(可可粉和低粉一起过筛)http://blog·sina·com·cn/s/blog_772245b7010162cx·html
    注:同样的量可以做一个8寸的可可戚风蛋糕,烘焙调整为136度,中下层,65分钟即可。

    相关食材:奶油

    可可奶油小方菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【xy妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可可奶油小方。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜