可可奶油小方
可可奶油小方是【xy妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可奶油小方”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:6个 | 低粉:60克 |
可可粉:30克 | 玉米油:70克 |
牛奶:80克 | 糖粉:20克(蛋黄) |
白错:几滴 | -- |
辅助料用量 | |
淡奶油:180克 | 糖粉:18克 |
可可奶油小方的做法步骤
可可奶油小方做法技巧/窍门/补充说明:
烘焙:中层,140度,25分钟
做法:可以参照(可可粉和低粉一起过筛)
注:同样的量可以做一个8寸的可可戚风蛋糕,烘焙调整为136度,中下层,65分钟即可。
相关食材:奶油