米粉肉
米粉肉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米粉肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
米粉肉是一道很普通的家常菜,粉肉糅合,粉中有肉,粉肉交融,十分美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | 蒸肉米粉:适量 |
莲藕:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 冰糖:适量 |
姜粉:适量 | 红曲粉:适量 |
米酒:适量 | 鸡精:适量 |
蚝油:适量 | 葱:适量 |
辅助料用量 | |
干荷叶:一张 | -- |
米粉肉的做法步骤
相关食材:米粉