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好吃健康不上火的蒸米粉

菜谱编号:196-003
好吃健康不上火的蒸米粉是【Alinaru0601】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃健康不上火的蒸米粉”。
好吃健康不上火的蒸米粉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
米粉:300克--
辅助料用量
干葱:1克蒜头:1克
胡萝卜:1个火腿肠:3条
葱花:1克酱油:3匙
老抽:2匙青椒:1条

好吃健康不上火的蒸米粉的做法步骤

  • 第一步:把配料都切好待用
  • 第四步:蒸好的米粉撒到炒锅里和配料、碗里爆香的葱花油翻拌就可以起了
  • 第六步:成品
  • 第五步:成品
  • 第二步:水烧开关火,米粉放烧开的水里三分钟,筷子搞散米粉、捞起,过冷河,再次捞起放盘,把酱油和老抽倒进米粉拌一下,隔水大火蒸八分钟;
  • 第三步:热油下干葱蒜头葱花爆香,捞起放到已经装了酱油和老抽的水碗里待用,剩下锅里的油直接炒胡萝卜和火腿肠,放盐,最后把青椒一起小炒一下关火
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:米粉

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