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苔菜炖豆腐

菜谱编号:400-423
苔菜炖豆腐是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苔菜炖豆腐”。
苔菜炖豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
苔菜:150克豆腐:170克
食盐:0·5克花生油:1汤匙
鸡精:0·5克清水:100克
辅助料用量
红椒:20克--

苔菜炖豆腐的做法步骤

  • 第十三步:翻炒均匀,叶子变色即可
  • 第十步:盖锅盖炖10分钟
  • 第一步:苔菜洗净,豆腐切块
  • 第四步:红椒横切
  • 第八步:叶子变色,放豆腐翻炒
  • 第十四步:装盘
  • 第十一步:打开锅盖放叶子和红椒
  • 第十五步:成品
  • 第九步:翻炒均匀放清水,如果有高汤会更好
  • 第五步:热锅冷油
  • 第二步:苔菜切段,茎叶分开
  • 第六步:放食盐
  • 第十二步:放鸡精
  • 第七步:放苔菜梗,翻炒。碎末是包饺子剩下的馅。
  • 第三步:叶子单独放
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:苔菜豆腐

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