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香煎金针菇

菜谱编号:400-597
香煎金针菇是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎金针菇”。
香煎金针菇
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
金针菇:300克香葱:10克
红辣椒:10克--
辅助料用量
油:1勺蒜蓉辣椒酱:2勺
烧烤料:2勺糖:1勺
蚝油:0·5勺--

香煎金针菇的做法步骤

  • 第七步:煎制一面金黄色再翻过来继续煎制另一面。
  • 第十步:再均匀的撒上烧烤料。
  • 第二步:金针菇掰成几小瓣。
  • 第八步:煎制好的金针菇摆入盘中。
  • 第十五步:一顿丰盛又营养的早餐会给你带来好运??。
  • 第四步:备好烧烤料。
  • 第六步:锅中倒入适量底油加热放入金针菇中火煎起来。
  • 第三步:蒜蓉辣椒酱、蚝油、糖放入容器中拌匀。
  • 第十四步:金针菇的营养价值很丰富吃起来口感也是棒棒哒。
  • 第一步:准备原材料金针菇、香葱、红辣椒、烧烤料、蒜蓉辣椒酱忘记拍了嘿嘿。
  • 第九步:趁热涂上一层蒜蓉辣椒酱。
  • 第五步:香葱和红辣椒切成小粒备用。
  • 第十三步:金针菇在家里也可以做出烧烤店的味道。
  • 第十二步:搭配一碗玉米粥和小花卷再来一个鸡蛋就是营养标配。
  • 第十一步:最后均匀的撒上香葱和红辣椒粒粒就大功告成了。
  • 香煎金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

    鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。
    1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,氨基酸的含量高于一般菇类,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。
    2、金针菇多糖体对肝癌、肺癌均有明显的抗癌作用。从金针菇中提取的朴菇素能有效地抑制肿瘤的生长,具有明显的抗癌作用。
    3、金针菇含丰富的蛋白质及多糖,具有降低血液中胆固醇的作用,能帮助降低血压,对于预防肥胖症、糖尿病和动脉硬化均有功效。
    4、在金针菇中,特别是在菌柄中含有丰富的粗纤维,可以吸附人体内的胆酸,增加胃肠的运动,促进消化功能。粗纤维还可调节胆固醇的代谢,降低体内胆固醇含量,并能促进体内重金属离子的排除。

    相关食材:金针菇

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