糯米藕
糯米藕是【南兮·人间烟火】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米藕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维C和膳食纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:煲 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莲藕:1个 | 糯米:30克 |
辅助料用量 | |
黑糖:2块 | 冰黄糖:20克 |
枸杞:适量 | 红枣:3个 |