当前位置:首页 > 菜谱大全 > 茄汁藕夹

茄汁藕夹

菜谱编号:035-687
茄汁藕夹是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁藕夹”。
茄汁藕夹
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
河藕:500克猪肉:250克
辅助料用量
鸡蛋:1只生姜:少许
葱:适量--
调味料用量
料酒:2小勺鸡精:1小勺
盐:半小勺--

茄汁藕夹的做法步骤

  • 第九步:炸好的藕夹,这个时候就可以吃了。
  • 第六步:面粉加水,一点盐和成厚面糊。
  • 第十步:·用一点油煸炒番茄酱,醋,出香味加点水,白糖,盐调好汁。
  • 第七步:做好的藕夹外面裹上一层面糊。
  • 第八步:进油锅炸成金黄色捞出。
  • 第四步:做好的肉馅。
  • 第三步:猪肉搅碎,加鸡蛋,葱花,姜末,料酒,鸡精,盐搅匀做 成馅
  • 第五步:在两片藕中间填上肉馅,轻轻把两片藕捏一下,这样粘得更牢。
  • 第十二步:酸酸甜甜,又香又脆的藕夹就做好了。
  • 第二步:洗好的河藕切成半厘米左右的片。
  • 第一步:准备的材料!
  • 第十一步:把藕夹倒进一起烧到汤汁浓稠就可以。
  • 相关食材:

    茄汁藕夹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小耿妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄汁藕夹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜