香芋炖猪尾
香芋炖猪尾是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋炖猪尾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪尾含有较多的胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松，能促进青少年骨骼发育，延缓中老年人骨质老化、早衰。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪尾：适量 | 香芋：适量 |
| 姜：适量 | 八角：适量 |
| 桂皮：适量 | 干辣椒：适量 |
| 冰糖：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | -- |
香芋炖猪尾的做法步骤
相关食材：香芋