一道好吃又家常～黄豆芽炒肉丝
一道好吃又家常～黄豆芽炒肉丝是【月亮私家烘焙】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一道好吃又家常～黄豆芽炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候很喜欢爸爸做的饭尤其是黄豆芽炒肉丝。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆芽：一斤 | 后肘肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 葱末：适量 |
| 干辣椒丝：适量 | 青椒：1个 |
一道好吃又家常～黄豆芽炒肉丝的做法步骤
一道好吃又家常～黄豆芽炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1:今天我做的黄豆芽炒肉丝一点酱油都没用，我觉得这样炒出的更好吃。
2:黄豆芽在炒的时候可以稍微加点水进去，防止炒糊。
3:喜欢辣味的可以加点干辣椒进去。