创意时尚凉菜
创意时尚凉菜是【putimama】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“创意时尚凉菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
凉菜是现代宴席中不可或缺,且是引人入胜的一类菜品。凉菜通常选料精良,切配的食材都脆嫩爽口、色泽鲜艳、呈现出色形相映、五彩缤纷的美感效果。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
青笋:1根 | 胡萝卜:1根 |
水萝卜:1根 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒油:适量 | 香菜末:适量 |
蒜末:适量 | 生抽:适量 |
香醋:适量 | 鸡精:适量 |
香油:适量 | -- |