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自制鸡米花

菜谱编号:401-550
自制鸡米花是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制鸡米花”。
自制鸡米花
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:1块鸡蛋:1个
面粉:适量--
辅助料用量
面包糠:适量盐:适量
生抽:适量老抽:适量
蚝油:适量姜片:适量

自制鸡米花的做法步骤

  • 第三步:打入一个鸡蛋,加入面粉搅拌均匀成面糊。
  • 第五步:沾上一层面包糠。
  • 第四步:腌制好的鸡胸肉裹上一层面糊。
  • 第二步:加入盐,生抽,老抽,姜片,蚝油,花生油抓匀腌制入味。
  • 第六步:热锅下油将鸡米花下锅油炸至金黄色后捞出,待油温加高时复炸3至5秒马上捞出。
  • 第一步:鸡胸肉洗净切丁块备用。
  • 第七步:成品,沾上酸酸甜甜的番茄酱,小朋友最喜欢了。
  • 菜谱标签:家常菜小吃零食

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