蘸酱菜
蘸酱菜是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘸酱菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在我们这里，蘸酱菜有他的季节性，配菜都是可以生吃的时蔬。
我搭配的小葱是我自己种的，苦菜也是院子里自然生长的。
其他的就是家里有啥蔬菜就放啥蔬菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小葱：几棵 | 苦菜：1小把 |
| 苦菊：1小把 | 辣椒：2块 |
| 肉糜：100克（肥点的） | 甜面酱：2汤匙 |
| 花生油：小许 | 鸡精：小许 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜瓣：3瓣 | -- |