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椒盐菜花

菜谱编号:040-158
椒盐菜花是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐菜花”。
椒盐菜花
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜花:200克--
辅助料用量
鸡蛋:1个--
调味料用量
椒盐:5克生姜:适量
大蒜:适量干辣椒:适量
香油:适量植物油:适量

椒盐菜花的做法步骤

  • 第三步:油温6成热,将菜花裹上鸡蛋糊下油锅炸至金黄色捞出。
  • 第七步:出锅装盘即可。
  • 第一步:准备的材料。
  • 第二步:菜花掰开用盐水浸泡洗净,鸡蛋打入碗中加入淀粉打散成蛋糊。
  • 第四步:锅中留底油,爆香生姜末、大蒜末和干辣椒。
  • 第六步:淋入香油翻炒均匀。
  • 第五步:下入菜花,撒入椒盐。
  • 相关食材:菜花椒盐

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