当前位置:首页 > 菜谱大全 > 辣椒炒蛋

辣椒炒蛋

菜谱编号:402-215
辣椒炒蛋是【慧心碧湖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒蛋”。
辣椒炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每天上班都不知道吃什么快餐,只好每天晚上给自己准备,晚餐没剩菜,就看家里还有什么就煮什么了,突然发现自己特优秀,哈哈……

辣椒炒蛋主厨:慧心碧湖

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
尖椒:2个鸡蛋:2颗
辅助料用量
葱:1颗盐:适量
油:适量--

辣椒炒蛋的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋打散,我喜欢加一点点凉水,这样炒出来的鸡蛋比较滑,不用太多,我大概加了5克左右,看个人喜欢。
  • 第一步:准备好主食材,青椒斜切成大小的块,鸡蛋打散。
  • 第五步:鸡蛋加入,就可以加调料了,一点盐和一点生抽,翻炒均匀就可以出锅啦。
  • 第六步:我不会摆盘的,就只能直接装起来了,明天又有丰盛的午餐吃咯,开心的周一
  • 第三步:把锅烧热一点,然后调小火,放油,把鸡蛋倒入,炒散,就可以先盛出来了,这次炒得好嫩啊。
  • 第四步:锅留底油,把青椒放去,翻炒,青椒很容易软,把葱放入,香味一下子就出来了,因为只煮一个人的,所以量有点少。
  • 相关食材:辣椒

    辣椒炒蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【慧心碧湖】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣椒炒蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜