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方便面的花式吃法:菠萝烤肉方便面沙拉

菜谱编号:402-458
方便面的花式吃法:菠萝烤肉方便面沙拉是【食·色】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“方便面的花式吃法:菠萝烤肉方便面沙拉”。
方便面的花式吃法:菠萝烤肉方便面沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看到案台上剩下的那一小碟煮方便面,第一反应是用剩下的菠萝来炒个面。转念之间就改了主意。炒面多少还是有点麻烦,来个菠萝方便面沙拉可好?

拌沙拉,总是喜欢五彩缤纷,配料丰富。翻翻捡捡,也算是有那么几样。正好还剩下一小块即食烤后腿肉,可以让这道沙拉不那么素。

为了配合面条的形状,把所有需要切的食材都切成条/丝/片。煮好的方便面放上一段时间就会结团,把它倒进沸水锅里重新拨散。最后再用沙拉汁拌和在一起。

看起来也是蛮清爽的样子。。。。

方便面的花式吃法:菠萝烤肉方便面沙拉主厨:食·色

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠萝:80克即食烤后腿肉:40克
煮方便面:60克豌豆:20克
西芹:1片沙拉汁:15克
辅助料用量
清水:适量--

方便面的花式吃法:菠萝烤肉方便面沙拉的做法步骤

  • 第四步:即食烤后腿肉切成细丝,备用。
  • 第八步:迅速捞出,倒入网筛中,控干水分,晾凉。
  • 第九步:再将所有处理好的食材倒入大碗。
  • 第十步:加入沙拉汁。
  • 第一步:用料:菠萝80克,即食烤后腿肉40克,煮方便面60克,豌豆20克,西芹1片,沙拉汁15克,清水适量。
  • 第二步:西芹洗净,斜切成片。
  • 第十二步:盛入盘中,即可食用。
  • 第七步:再放入煮好结块的方便面,快速拨散。
  • 第五步:锅中倒入适量清水,大火煮沸。
  • 第十一步:用筷子翻拌,使各食材混合,并均匀地裹上一层沙拉汁。
  • 第六步:倒入豌豆,焯熟。
  • 第三步:菠萝肉切成细长条,备用。
  • 方便面的花式吃法:菠萝烤肉方便面沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    即食烤后腿肉可以用火腿肠等其他肉类代替。
    各食材用量与比例可以根据自己喜好任意调整。
    若是未煮的方便面,需煮透后再用。

    相关食材:菠萝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的方便面的花式吃法:菠萝烤肉方便面沙拉。

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