第七步：处理好的海虾铺粉丝上。
第一步：准备的原料。
第八步：热锅凉油，煸香三分之二的蒜沫。
第五步：虾尾剖开，去虾线，再用刀背轻轻剁松虾尾，蒸的時候不卷曲。
第六步：泡软的粉丝剪断铺盘底。
第二步：粉丝泡软。
第三步：葱，蒜剁碎。
第十一步：撒葱花，淋上少许的蒸鱼豉油，再淋上热油就可以。
第十步：水烧开，大火蒸5分钟。
第四步：海虾剪掉虾须，虾脚。
第九步：煸好的蒜沫铺在虾尾上，再将剩下的蒜沫铺上。
蒜蓉蒸虾
蒜蓉蒸虾是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉蒸虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒜蓉蒸虾，蒜香浓郁，虾肉鲜甜，最好吃的还是那沾满浓郁香的粉丝，做起来也是很方便的，只需要花上很少的时间，一道美味又养眼的大菜就可以上桌了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海虾：300克 | 粉丝：1把 |
| 蒜头：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蒸鱼豉油：2大勺 |