番茄面
番茄面是【liasiewying】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我喜歡吃意式面條，但並不太喜歡放芝士粉在面上，而且我也並不喜歡拘泥於某种烹煮方式，西为中用是我煮意麵的常用手法。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 特细意面：－手把 | 红番茄：八粒 |
| 肉碎：大半碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜茸：—湯匙 | 牛油：－小塊 |
| 胡椒粉：適量 | 盐：適量 |
| 糖：小半茶匙 | 味素：小半茶匙 |