蒜香蓬蒿菜
蒜香蓬蒿菜是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香蓬蒿菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候吃的蓬篙菜都是矮矮胖胖的,这几年这种长杆的蓬篙菜倒是后来居上,菜场上到处都是,相比矮的而言,长杆的这种脆些,加点蒜沫也是清清爽爽的,味道不错!
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蓬蒿菜:250克 | 蒜头:适量 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | -- |
蒜香蓬蒿菜的做法步骤
蒜香蓬蒿菜做法技巧/窍门/补充说明:
比较嫩的绿叶菜,大火快炒,更能保存营养。