蒸鲈鱼
蒸鲈鱼是【寻找无双】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸鲈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲈鱼肉质细嫩，
刺少而肉多，
鲜美可口，
清蒸更能将它的本味体现出来，
当然了很符合现代人的养生理念，
少油更健康，
给宝宝吃，
实在是不错的选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲈鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：半个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜丝：适量 | 大葱：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 蒸鱼鼓油：适量 |
| 麻油：适量 | -- |
蒸鲈鱼的做法步骤
蒸鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1，也可以在鱼身划刀，这样更入味，而且蒸制时间会大大缩短。
2，蒸菜要趁热吃，凉后会有少许腥气。
相关食材：鲈鱼