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荠菜饺子

菜谱编号:403-338
荠菜饺子是【美厨娘ww】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜饺子”。
荠菜饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

荠菜又叫地菜,是为数不多的,可以在冬天生长的野菜,初春吃荠菜正当时,而且富含维生素A,明目效果好,还能降血压。

荠菜饺子主厨:美厨娘ww

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
荠菜:300鲜猪肉馅:300
鸡蛋:2个饺子皮:600
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
五香粉:适量生抽:适量
香油:适量鸡精:适量

荠菜饺子的做法步骤

  • 第三步:剁碎放肉沫。
  • 第二步:清洗干净,焯水后冲冷水,晾凉的荠菜攥去多余的水分剁碎。
  • 第六步:准备好饺子皮,开始包饺子啦!
  • 第四步:放上姜末,鸡精,五香粉,耗油,麻油,最后放入俩个鸡蛋,把这些全部搅拌均匀。
  • 第八步:煮饺子大家都会,这里省略过程。香香的荠菜饺子开吃啦!满口香!
  • 第五步:调好的馅香喷喷。
  • 第七步:包成自己喜欢的形状·
  • 第一步:今天在菜市上看到鲜嫩的荠菜,又买了些回来,洗洗干净,这次把芥菜根也留了下来,根也很香的,准备包饺子。
  • 荠菜饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    芥菜剁馅包饺子,一口一个那叫一个香!非常鲜,比其他野菜好吃多了,看到了你就买点回去尝尝吧!

    相关食材:荠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的荠菜饺子。

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