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#春食野菜香#香煎荠菜馄饨

菜谱编号:280-483
#春食野菜香#香煎荠菜馄饨是【森屿烘焙】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#香煎荠菜馄饨”。
#春食野菜香#香煎荠菜馄饨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
荠菜:适量鸡蛋:2个
食用油:2勺鸡精:1匙
虾皮:20克十三香:1匙
姜:1块--
辅助料用量
盐:适量馄饨皮:适量

#春食野菜香#香煎荠菜馄饨的做法步骤

  • 第四步:荠菜挤去多余水分,切碎放入盆中并加入适量虾皮
  • 第一步:荠菜摘洗干净备用
  • 第九步:依次做好所有馄饨
  • 第三步:焯好的荠菜过冷水备用
  • 第六步:荠菜中加入炒好的鸡蛋碎 盐 鸡精 十三香 食用油等调味拌匀
  • 第八步:馄饨皮周边涂抹少许水并将其对折再对折后两头捏紧即可
  • 第七步:取一个馄饨皮放适量馅在中间
  • 第十一步:加入没过馄饨二分之一的水煮熟即可
  • 第十三步:成品图
  • 第十步:锅中加少许油放入馄饨中小火煎至底部金黄
  • 第二步:锅中加水烧开,放入洗净的荠菜焯烫片刻
  • 第十二步:咬一口底部嘎嘣脆真的好好吃
  • 第五步:锅中加油烧热放入打散的鸡蛋并迅速用筷子搅拌炒熟备用
  • 相关食材:荠菜

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