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荠菜面汤

菜谱编号:504-586
荠菜面汤是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜面汤”。
荠菜面汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清晨,窗外的鸟儿喳喳的叫着,好像述说着空气的清新,招呼人们起床,享受美好的时光。应着鸟儿的叫声,我也起床准备早餐喽。

荠菜面汤主厨:冬季心情

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荠菜:75克荞麦小麦粉:20克
辅助料用量
葱:3克清水:适量
枸杞:16粒食用油:3克

荠菜面汤的做法步骤

第七步:水开后,面疙瘩下入锅中,用筷子搅拌均匀。

荠菜面汤做法第七步骤

第九步:加入枸杞,关火盛入碗中。

荠菜面汤做法第九步骤

第八步:加入盐调味。

荠菜面汤做法第八步骤

第三步:荞麦小麦粉中,加入适量的清水,用筷子搅拌成面疙瘩的状态。

荠菜面汤做法第三步骤

第一步:原料:荞麦小麦粉、荠菜(已焯水)、葱。

荠菜面汤做法第一步骤

第五步:加入荠菜,她出香味。

荠菜面汤做法第五步骤

第六步:加入清水。

荠菜面汤做法第六步骤

第十步:一碗营养的野菜面汤上桌啦。

荠菜面汤做法第十步骤

第四步:锅中加入食用油,加入葱花她香。

荠菜面汤做法第四步骤

第二步:葱切葱花,荠菜切碎备用。

荠菜面汤做法第二步骤
荠菜面汤做法技巧/窍门/补充说明:

没有荠菜也可以用其他的野菜。荠菜有其特有的清香,调味料不能多,否则会抢了荠菜的味道。

相关食材:荠菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的荠菜面汤。

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