荠菜海米饺子
荠菜海米饺子是【品味食尚】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜海米饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时,北方有吃饺子的习俗。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:调味 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
荠菜:350克 | 海米:50克 |
鸡蛋:3个 | -- |
辅助料用量 | |
芝麻香油:15ML | 花生油:10ML |
花椒:25粒 | 黄酒:15ML |
葱:5克 | 姜:5克 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 白砂糖:适量 |
生抽:适量 | -- |
荠菜海米饺子的做法步骤
答配菜谱:荠菜与海米的做法