麻辣蒸茄子
麻辣蒸茄子是【钕孩冭迗眞♀】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣蒸茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茄子有很多种做法，每一种做法都能带来不同的味道。
今天清蒸茄子，后调汁淋上去，又是一番不一样的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜泥：适量 | 花椒：适量 |
| 葱：适量 | 生抽：1匙 |
| 香油：1匙 | 红油海椒：1匙 |
麻辣蒸茄子的做法步骤
相关食材：茄子