绿豆饭
绿豆饭是【薄荷草1979】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。
若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间，最好是冬天煮开后7~8分钟，夏天5~6分钟即可，过了该时间起不到多大的养肝作用。
煮绿豆汤剩下的绿豆焖饭还是蛮好吃的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小米：50克 | 绿豆：80克 |
绿豆饭的做法步骤
绿豆饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮绿豆汤剩下的绿豆用来煮粥也很不错！
2、若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间，最好是冬天煮开后7~8分钟，夏天5~6分钟即可，过了该时间起不到多大的养肝作用。
相关食材：绿豆