手撕杏鲍菇
手撕杏鲍菇是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杏鲍菇很鲜，无论是凉拌还是爆炒，都非常好吃！今天分享一个凉拌的做法，简单又美味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：4个 | 青椒：2个 |
| 蒜茸：2勺 | 生抽：2勺 |
| 糖：3-4克 | 醋：2勺 |
| 辣椒花椒面：2勺 | 鸡精：2克 |
| 辅助料用量 | |
| 冒烟的热油：适量 | -- |
手撕杏鲍菇的做法步骤
手撕杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
1·杏鲍菇撕得越细越入味。
2·调料部分可根据自己喜好随意添加其他调料。