烘焙新手也可以轻松献上的烘焙礼物——杏仁奶油蛋糕
烘焙新手也可以轻松献上的烘焙礼物——杏仁奶油蛋糕是【happy985】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烘焙新手也可以轻松献上的烘焙礼物——杏仁奶油蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
眼看新年快到了,备一份新年的礼物总能让整个节日更添一份温馨,赶快操练起我的奶油蛋糕,之前做过两次奶油蛋糕,奶油老是打不发,查查资料据说天热的时候奶油着实不容易打发要放在冰上打,还要开空调之类的,觉得太麻烦想想就算了,等到天冷了再试试。现在天越来越冷了,虽然还是很很多不满意的地方但与之前相比好了许多,还需继续努力,看着做好的完整蛋糕很开心,感觉很有成就感,自己人吃吃,还是很不错地。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
六寸戚风蛋糕:一个 | 杏仁片:35克 |
糖:10克 | -- |
辅助料用量 | |
杏仁:50克 | 奶油:250ML |
烘焙新手也可以轻松献上的烘焙礼物——杏仁奶油蛋糕的做法步骤
烘焙新手也可以轻松献上的烘焙礼物——杏仁奶油蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、这款奶油蛋糕做法算是比较基础的做法了,只要蛋糕烤好,奶油打发基本就不会失败。
2、对于还不是很会奶油蛋糕的朋友建议从六寸的开始实验,份量小万一做的不成功也容易消灭掉一点,再则六寸的刚好一盒奶油就够了。
答配菜谱:杏仁与奶油的做法