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酱汁豆腐

菜谱编号:404-073
酱汁豆腐是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱汁豆腐”。
酱汁豆腐
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆干:500克--
辅助料用量
郫县豆瓣酱:1勺陈醋:1勺
淀粉:适量--

酱汁豆腐的做法步骤

  • 第五步:小火烧开。
  • 第八步:酱汁淋在豆腐表面,撒上葱花,完成。咸酸带微辣,又香又开胃。
  • 第二步:下锅煎。
  • 第四步:锅中放油,放一勺豆瓣酱。
  • 第一步:这种豆腐是地方特有,制作时加了盐,带有淡淡的咸味。
  • 第七步:煮至冒泡,关火。
  • 第六步:加入陈醋拌好的水淀粉。
  • 第三步:煎至四面金黄。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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