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凉拌黄瓜

菜谱编号:404-260
凉拌黄瓜是【甜妈美食记】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄瓜”。
凉拌黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天适合来一盘爽口开胃的凉拌菜。

凉拌黄瓜主厨:甜妈美食记

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1根花生米:少许
辅助料用量
蒜瓣:5瓣小米辣:5根
盐:适量生抽:1勺
陈醋:2勺白糖:1茶匙
辣椒油:2勺--

凉拌黄瓜的做法步骤

第七步:2勺辣椒油。

凉拌黄瓜做法第七步骤

第九步:装盘就能开吃啦。

凉拌黄瓜做法第九步骤

第八步:倒入花生米拌匀。

凉拌黄瓜做法第八步骤

第三步:加入适量盐。

凉拌黄瓜做法第三步骤

第五步:放入2勺陈醋。

凉拌黄瓜做法第五步骤

第一步:准备所有食材,清洗干净。

凉拌黄瓜做法第一步骤

第六步:1茶匙白糖。

凉拌黄瓜做法第六步骤

第四步:放入1勺生抽。

凉拌黄瓜做法第四步骤

第二步:黄瓜拍碎切成小块,加入蒜末和小米辣。

凉拌黄瓜做法第二步骤
凉拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

最简单的制作辣椒油的方法:用热油淋到辣椒面和白芝麻中,搅拌均匀即可。

相关食材:黄瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌黄瓜。

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