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蒲瓜烧鸡块

菜谱编号:404-323
蒲瓜烧鸡块是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒲瓜烧鸡块”。
蒲瓜烧鸡块
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蒲瓜:1只鸡块:475克
辅助料用量
干辣椒:适量冰糖:适量
料酒:适量盐:适量
生抽:适量--

蒲瓜烧鸡块的做法步骤

  • 第六步:烧锅倒油烧热,下入鸡块翻炒翻炒。
  • 第四步:将蒲瓜洗净、去皮。
  • 第二步:鸡块(已清洗焯水)。
  • 第九步:然后,加点生抽、盐、冰糖。
  • 第七步:随后,加点料酒,倒入清水,搁入干辣椒煮开后烧煮一会。
  • 第十一步:至汤汁浓稠。即成。
  • 第一步:食材:蒲瓜。
  • 第八步:接着,合入蒲瓜翻动一下。
  • 第三步:干辣椒、冰糖。
  • 第十步:调味继续烧煮。
  • 第五步:放在案板上切成块,待用。
  • 相关食材:蒲瓜

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